カサ グラン / カサ ベナサル ゲヴュルツトラミネール/モスカテル [2020] 白ワイン 辛口 750ml / スペイン レバンテ DOバレンシア Casa Benasal Blanco【あす楽】
Casa Benasal Blanco カサ・ベナサル ゲヴュルツトラミネール/モスカテル 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン バレンシア 原産地呼称バレンシアD.O. 品種モスカテル 50%/ゲヴュルツトラミネール 50% ALC度数12.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関CAECV ◆発酵・熟成 醗酵:ステンレス・タンク醗酵 熟成:ステンレス・タンク熟成 4カ月(シュール・リー) ◆商品説明 オレンジやグレープフルーツ、ベルガモットのような華やかな香りや桃やアーモンドを想わせるふくよかなニュアンスもある、酸味と厚みの絶妙なワインです。
◆コンクール入賞歴 (2017)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2018 金賞 (2015)チャレンジ・ミレジム・ビオ 2016 銀賞 Pago Casa Gran, S.L. パゴ・カサ・グラン スペイン、バレンシア発!有機栽培ブドウ100%使用の、何とゲヴュルツトラミネール!? ◆母親の思い出を今に蘇らせたワイナリー バレンシアで最も恵まれた地域の一つ、南部クラリアノに2004年に設立された新しいワイナリー。
もとは母親が何十年も前からワイン造りを行っていました。
畑にはワイン生産者だった祖父が約60年前にドイツの友人から譲り受けたゲヴュルツがあり、かつて母がこのゲヴュルツで「Oro de Rhin」(ラインの金)というワインを造っていました。
これは父親のお気に入りでした。
現当主カルロス氏への世代交代をきっかけに、改めてゲヴュツルの栽培にも着手し、地元だけでなく、国内外に広く自分たちのワインを広めようとしています。
◆家族の想いをつなぐワイナリー 畑は祖父の代から、ワイン造りは母親から受け継いだワイナリーですが、それを本格的な仕事にしたのは現在のオーナー、カルロス・ラソ・ガルビ氏です。
ガルビ氏はプリオラートの醸造家などとの交流から、クオリティワイン造りへの様々なヒントを得て、栽培や醸造に活かしています。
畑のあるバレンシア南部クラリアノはこの地方で最も恵まれたテロワールを持つといわれます。
ガルビ氏は、伝統的な農法を大切に考え、畑では有機栽培を実践しています。
◆恵まれた条件の下、有機栽培を実践 バレンシアでもこのワイナリーがある南部クラリアノは、最もよい地域とされています。
恵まれたテロワールをいかし、ブドウ畑では100%有機栽培を実践しています。
◆代々受け継がれたドイツの品種、ゲヴュルツトラミネール 祖父から母へ。
母から息子へと代々受け継がれたドイツの品種、ゲヴュルツトラミネール スペインでは珍しいゲヴュルツトラミネールは祖父がドイツから持ち込んだものです。
母の手によりワインとなりましたが、ワイナリー経営は一時中断。
2004年に息子のカルロスが、母の想いを受け継いでワイン造りを再興しました。
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